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恩比德透露,他拒绝咖啡与酒精的诱惑,对能量饮品也保持距离,他唯一的饮品选择是新鲜的水果混合汁。
10月11日,体育新闻传来消息,费城76人队的明星球员乔尔·恩比德在近期接受了《GQ》杂志的独家采访。
在经过一整日的紧张锻炼后,何为恢复阶段最为关键的因素?你个人在恢复过程中通常会采取哪些措施?
在恩比德看来,维持体能的核心在于为身体注入活力。他并不倾向于依赖营养补充品。他倾向于在锻炼后迅速摄入营养,通常会选择一杯果汁混合饮品。回顾青春岁月,他常怀有超人般的自信,但随着年龄的增长,身体的不适和疲劳逐渐显现。因此,找到适合自己的恢复方法是至关重要的。对他而言,这通常意味着一杯果汁混合饮品,即便是简单的纯水果饮品也足以满足需求。他对蛋白粉奶昔持保留态度,认为这并不适合他,他更倾向于通过自然食物来获取蛋白质。
答:我倾向于尝试各式各样的果昔组合,不过确实有几款配方在我心中占据特殊位置。比如,我尤其偏爱将新鲜草莓与香浓酸奶混合,再加入一抹薄荷的清新。而在我心情变化时,我也会大胆尝试将芒果与椰奶搭配,或是将蓝莓与黑巧克力融合,创造出独特的风味体验。总的来说,我的果昔菜单是多样化的,且随着季节和心情的变换而不断更新。
恩比德透露,他对饮食有着极其严格的要求,尤其是对水果的选择。他偏好不将不同种类的水果混合食用,同时他对香蕉持排斥态度。他的日常饮品则是一种混合了草莓、菠萝,并加入了适量生姜的果汁。至于如何精确调配,他已将这项任务委托给了专业的厨师和营养师来负责。
探讨:为何在制作美食时,鲜果选择优于冷藏水果?
恩比德强调:毫无疑问,我仅选用最新鲜的水果。
在能量补给方面,你是否偏好其他类型的饮料?在咖啡与茶之间,你更倾向于哪一种?
恩比德直言不讳,他拒绝咖啡的诱惑,将其视作酒精的同类,两者皆令他深恶痛绝。他无法理解他人如何享受酒精,自己对此毫无兴趣,咖啡亦无法引起他的兴趣。能量饮料对他而言,更是绝缘体。多年来,他的营养专家和厨师团队不断尝试为他定制各类饮品。他曾热衷于“秀兰·邓波儿”鸡尾酒(一款无酒精饮品),他们便以此为基础,努力降低糖分含量,优化配方,并融入一些营养元素。然而,谈及能量补给,他坦言自己从不依赖任何额外饮品,他的能量来源自于其他途径。
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